Tekirdağ’da gastronomi ve bağcılık festivali: Türkan Şoray onur konuğu
© 2025 İlkses Gazetesi
Tekirdağ Büyükşehir Belediyesi tarafından bu yıl ilk kez düzenlenen Uluslararası Gastronomi ve Bağcılık Festivali başladı. Festivalin ilk gününde Türkan Şoray’ın katılımıyla “Tekirdağ Sultan Sofrası” etkinliği düzenlenirken, Kınalı Yapıncak Üzüm Yarışması’nın dereceye giren üreticileri de ödüllendirildi
Tekirdağ Uluslararası Gastronomi ve Bağcılık Festivali, Hasan Ali Yücel Meydanı’ndan sahil dolgu alanına uzanan kortejle başladı. Halk oyunları ve çeşitli gösterilerin yer aldığı kortejde renkli görüntüler oluştu.
Festival kapsamında düzenlenen “Kınalı Yapıncak Üzüm Yarışması”nda dereceye giren üreticilere ödülleri verildi.
“LEZZETLERİ DÜNYAYA AÇMAK İSTİYORUZ”
Festivalin açılışında konuşan Tekirdağ Büyükşehir Belediye Başkanı Candan Yüceer, kentte üretilen tarım ürünleri ve geleneksel lezzetleri uluslararası alanda tanıtmayı amaçladıklarını söyledi.
Yüceer, “Bugün toprağın emeğini, bağın bereketini, üreticimizin alın terini, kadınlarımızın el emeğini, ustalarımızın yıllardır kuşaktan kuşağa aktardığı tarifleri ve Tekirdağ’ın eşsiz kültürünü şu gördüğünüz büyük sofrada buluşturuyoruz. Ama tabii hepsini burada buluşturmamız, hepsini buraya sığdırmamız aslında mümkün değil. Ama aynı zamanda bu lezzetleri dünyaya açmanın da mutluluğunu, gururunu yaşıyoruz” dedi.
Üreticiyi tüketiciyle, geleneksel mutfağı çağdaş gastronomi anlayışıyla ve yerel değerleri uluslararası deneyimle buluşturmayı hedeflediklerini belirten Yüceer, Tekirdağ’ın farklı ilçelerinde üretilen ürünlerin Türkiye ve dünyada daha fazla tanınmasını istediklerini ifade etti.
Tekirdağ İl Tarım ve Orman Müdürü Mehmet Aksoy da Türkiye’de 49 araştırma enstitüsü bulunduğunu, bunlardan Bağcılık ve Araştırma Enstitüsü’nün Tekirdağ’da faaliyet gösterdiğini belirtti.
Aksoy, kentte bağcılık ve üzüm ürünleri üzerine çalışan ekiplerin sektörün gelişimi için çalışmalarını sürdürdüğünü söyledi. Tarım ve Orman Bakanlığı olarak tarladan sofraya kadar gıda denetimlerinin yapıldığını belirten Aksoy, sağlıklı ve güvenilir gıdanın tüketiciye ulaşması için il ve ilçe müdürlükleriyle çalışmalar yürüttüklerini kaydetti.
Festivalin dikkat çeken konuklarından biri de Türk sinemasının ünlü oyuncusu Türkan Şoray oldu. Şoray, “Tekirdağ Sultan Sofrası” etkinliğine katılırken vatandaşlardan yoğun ilgi gördü.
Türkiye’nin yanı sıra farklı ülkelerden şeflerin de yer aldığı festivalde şef masaları kurulacak, yerel üreticiler ile coğrafi işaretli ürünler tanıtılacak.
Kaynak:
DHA
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
E-posta adresiniz yayımlanmayacaktır. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir.
Yorum gönder